Las ventajas de caminar a diario

 Decía Nietzsche que los mejores pensamientos surgen caminando. Uno puede imaginar al pensador alemán dándole a la zancada para aplacar el ímpetu y centrar las ideas pero, en realidad, la cita tiene mucho de sentido común. Tanto, que hasta ha sido refrendada por alguna que otra investigación. Caminar a diario es bueno para el cuerpo…

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bolsa de plastico

Parece que fue ayer cuando en el supermercado nos daban bolsas de plastico a espuertas. Las cosas han cambiado (y mucho) en los últimos años. Regulaciones más exhaustivas y la siempre disuasoria política de precios, nos han empezado a devolver a la buena costumbre de ir a la tienda con bolsas de tela o carritos de…

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¿Para qué sirve comer fibra? Tenemos cinco respuestas.

¿Cuántas veces te han dicho que tal o cual producto es bueno porque tiene fibra? Parece un atributo  para considerar un alimento como saludable y lo cierto es que el cliché parece que no va desencaminado ¿Para qué sirve comer fibra? Tenemos cinco respuestas, y todas están avaladas por investigaciones. 1. Porque es bueno para…

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comida buena

Este año, la OMS ha decidido dedicar el Día Mundial de la Salud a concienciar sobre la inocuidad de los alimentos. Así expresado, el tema puede resultar tan inocuo como su propio nombre indica pero, como siempre, tras el título se esconde una silenciada realidad que causa la muerte a más de dos millones de…

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Algo se está moviendo en el barrio de Las Letras. Y no solo porque acaba de confirmarse que tenemos nuevo (e ilustre) inquilino en la zona. El próximo fin de semana, 11 y 12 de abril, el campo viene de visita al barrio, por partida doble y con planes para toda la familia. Medialab Prado…

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La bicicleta Carma, creada a partir de las piezas de un viejo coche. Imagen del proyecto.

Proponen todo un viaje hacia la sostenibilidad. De máquina contaminante gran responsable del SMOG en nuestras ciudades a vehículo que pelea por ser una alternativa real, ecológica y eficiente de movilidad urbana. Dos proyectos están creando, muy cerca nuestro, bicicletas recicladas a partir de coches viejos y desahuciados. La primera de estas iniciativas surgió en…

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Los alimentos que comemos están muy viajados. Muchas veces, en exceso. El pasado verano, la periodista Margarita Lázaro calculó para la revista Ballena Blanca los kilómetros que había recorrido la fruta vendida en siete populares cadenas de supermercados de Madrid. Las cifras variaban de un establecimiento a otro pero tenían en común no bajar de…

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Existen infinidad de estudios que relacionan la alimentación con una mejor (o peor) salud de nuestro cerebro. Casi tantos como alimentos recomendados para garantizar su buen funcionamiento. Por supuesto, en la lista aparecen los clásicos rabitos de pasas pero hay investigaciones que, incluso, relacionan las bebidas carbonatadas con la agilidad mental. Repasamos ocho alimentos para…

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Para tener jet lag no siempre es necesario volar hasta el otro lado del charco y adaptar el cuerpo a una diferencia horaria de siete horas. Basta con ir de casa al trabajo y viceversa. Y es que, en muchas ocasiones, los horarios laborales no empastan con nuestro propio ritmo. Este divorcio de ritmos acaba…

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ZUMO NARANJA

Puede llegar a resultar frustrante. Después de haber exprimido con esmero un par de naranjas para disfrutar de un buen zumo en el desayuno, una voz en tu interior -probablemente en la forma de un padre o una abuela- te apremia a beberte el vaso lo antes posible porque, de lo contrario, el jugo perderá…

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