Nuestros valores

La Francachela, pioneras en introducir la semana laboral de 4 días

Pioneras en mejorar la atención, el trabajo y la vida La Francachela se convierte en el primer negocio de hostelería que introduce la semana laboral de 4 días. Estamos convencidas de que todos y todas debemos aprender de esta pandemia para transformar lo que no funciona. Por eso, en su reapertura tras el confinamiento, en…

Así llegaron Karelle y Regis a La Francachela, gracias a CEAR

Aquí te contamos la historia de Karelle Amoin y Regis Mpesse, que trabajan en La Francachela gracias a CEAR. Ella vino desde Costa de Marfil, y él, desde Camerún. Aunque prefieren no hablar de cómo llegaron hasta aquí, nos cuentan que ya han dejado atrás ese camino y ahora están felices en España. Y todo,…

Venir a La Francachela es también una forma de compromiso

Sí, elegir un sitio u otro para comer es también elegir comprometerse o no. Venir a La Francachela no solo es comer rico y pasar un buen rato con los amigos (que por descontado): también es comprometerse con una producción y un consumo sostenibles. En La Francachela trabajamos con productores que miman el producto y se empeñan, como…