Trabaja con nosotras

¿Quiénes somos?

WebEmanuelle

Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Talent Garden, Medialab Prado y Matadero Madrid.

Nuestros restaurantes son espacios gastronómicos que funcionan como puntos de encuentro para las personas que quieren decidir conscientemente la forma en la que viven. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. 

Nuestra carta recorre el Mediterráneo, desde Líbano, Grecia, Marruecos o Italia hasta España, aportando el toque de una cocina sabrosa y casera.

Nuestros espacios están pensados para estar a gusto. Para comer, tomar algo, trabajar, pensar o pasar el rato, sin prisas y sin agobios. Nuestro lema es ¡Hay que verse más!

¿Qué buscamos?

Nos gusta compartir el día a día en La Francachela con gente alegre, que tenga inquietudes y quiera implicarse en nuestro proyecto. No nos importa si eres mayor, joven o quién sabe; si tienes mucha experiencia o no tanta pero tienes muchas ganas de aprender; dónde naciste, o si eres mujer, hombre, alto, baja...

Si te ha gustado lo que has leído hasta ahora y quieres trabajar con nosotras, aquí tienes nuestras vacantes.

También puedes dejarnos tus datos para futuras vacantes.

WebSara

Vacantes

Requisitos generales para trabajar en La Francachela:
Agilidad y rapidez a la hora de aprender.
Conocimientos básicos en informática.
Actitud positiva y buen manejo del estrés.
Persona resolutiva y con don de gentes.
Organizada y cuidadosa con los espacios.
Habilidad para trabajar bajo protocolos.

RESPONSABLES DE SERVICIO

¿Llevas años trabajando en el sector, has decidido estudiar o cambiar el rumbo, pero los trabajos de hosteleria de media jornada sientes que se quedan pequeños para los conocimientos y experiencia que tienes?
¡Este es tu sitio!
Este puesto requiere:
Experiencia mínima de 5 años en puesto similar.
Capacidad para dirigir equipos de mínimo 10 personas.
Conocimientos avanzados en sitemas de gestión de hosteleria.
Gestión de pedidos.

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BARRA

¿Te gusta relacionarte con la gente y estar activo/a?
Buscamos gente activa, con conocimiento en elaboración de bebidas caseras.
Este puesto requiere:
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
Capacidad para gestionar un mínimo de 10 pedidos simultáneamente.
Conocimientos básicos de barista y coctelería.

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RUNNER

¿Tienes ganas de trabajar sin muchas complicaciones?
Runner es tu puesto ideal.
Buscamos gente en forma y con ganas de aprender.
Este puesto requiere:
Agilidad, destreza y don de gentes.
Manejo de bandeja.

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RESPONSABLE DE PASE

¿Llevas años trabajando en el sector, has decidido estudiar o cambiar el rumbo, pero sientes que los trabajos de hostelería de media jornada se quedan pequeños para los conocimientos y la experiencia que tienes?
¡Este es tu sitio!
Este puesto requiere:
Experiencia mínima de 5 años gestionando servicios de cocina.
Capacidad para dirigir equipos de mínimo 10 personas.
Capacidad para gestionar mínimo 10 pedidos a la vez.
Se valoran estudios relacionados con el sector.

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COCINA

¿Te gusta la cocina pero quieres tener tiempo para ti?
¡Este es tu sitio!
Este puesto requiere:
Conocimiento de todas las partidas.
Mantener la calidad de las recetas propuestas.
Agilidad en las produccciones.
Gestión de pedidos.

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RONER

¿Estas empezando en cocina y buscas un lugar donde seguir aprendiendo?
¡Este es tu sitio!
Este puesto requiere:
Gente rápida y ágil.
Conocimineto en conservación de materias primas y productos.
Capacidad para seguir los procesos de producción.

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LIMPIEZA

¿Llevas media vida dedicado a la limpieza, buscas estabilidad y pertenecer a un equipo de trabajo?
¡Te esperamos!
Este puesto requiere:
Conocimiento en el uso de materiales de limpieza de alto riesgo.
Conocimiento en limpieza de cocinas industriales.
Disponibilidad horaria.

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